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Martes, 29 de mayo de 2012

Estamos de estreno.

Bar Restaurante Oblatas. Desayunos, almuerzos, comidas y cenas
“Sólo los mejores alimentos otorgan al plato un sabor fresco y de calidad”

Que comer

Raciones, fritos, bocadillos, platos combinados, sandwich, hamburguesas,…

Para Picar
  • Rabas Bravas
  • Patatas al ajillo o ali-oli
  • Txopitos con pimientos del padrón
  • Nachos con queso
  • Nuggets con salsa barbacoa o ali-li
  • Alitas de pollo (barbacoa o ali-oli)
  • Pimientos del padrón
  • Txorizos a la sidra
  • Jamón ibérico
  • ½ jamón ibérico
  • Pulpo a la gallega
  • ½ pulpo a la gallega
Fritos
  • Gamba
  • Calamar
  • Pimiento
  • Croqueta de bacalao
  • Croqueta de espinacas
  • Croqueta de hongos
  • Croqueta de morcilla
  • Croqueta de txangurro
  • Croqueta de txipiron en su tinta
Sandwiches
  • Vegetal. Atún, huevo, lechuga, tomate, espárrago y mayonesa.
  • Mixto. Jamón yorky queso
  • Mixto con huevo. Jamón york, queso y huevo frito
  • De salmón. Salmón, lechuga, tomate y txaka
  • De pollo. Pollo, lechuga, mayonesa, tomate y queso.
  • Oblatas. Jamón york, queso,bacon, anchoas, huevo frito y lechuga
Tablas (con pan de Artieda)
  • Tabla de quesos (idiazábal, rulo de cabra, roquefort y brik)
  • Tabla de ibéricos
  • Tabla de patés
  • Tabla marinera (mejillones, langostinos y txipirones al ajillo)
  • Tabla de pato (jamón de pato, confit, foie y magret)
  • Tabla de ahumados (trucha, bacalao y salmón)
Hamburguesas
  • Hamburguesa con queso
  • Hamburguesa con queso, bacon, sofrito de cebolla y pepinillo.
  • Hamburguesa con queso,bacon y huevo frito.
  • Hamburguesa con queso, lechuga, tomate, cebolla, pepinillo y mayonesa.
  • Hambuguesa doble con pan gallego, queso, tomate, lechuga, cebolla, bacon, pepinillo y patatas fritas.
Tostas
  • Revuelto de setas variadas
  • Jamón ibérico (aceite de oliva y tomate)
  • Panceta a la plancha, queso y pimiento verde
  • De quesos variados (cabra o roquefort)
Platos Combinados
  • Lomo, huevos fritos, patatas fritas y tomate frito
  • Jamón, huevos fritos, patatas fritas y tomate frito
  • Txistorra, huevos fritos, patatas fritas y tomate frito
  • Bacon, huevos fritos, patas fritas y tomate frito
  • Tortilla francesa al gusto, ensalada de tomate, croquetas de jamón y patata fritas
  • Filet de tenera, ensalada, pimiento del padrón, huevo frito patata fritas
  • Brocheta de solomillo de cerdo con pimientos del piquillo, patata frita y salsa roquefort
  • Salchichas frankfurt, fritos, patatas fritas y tomate frito
  • San jacobo, ensalada, huevo frito, pimientos del piquillo y patatas fritas
  • Revuelto de hongo, foie fresco y tostadas
  • Sepia a la plancha con brochetas de langostino y bacon, patata panadera y salsa tártara
  • Secreto ibérico con pimientos del piquillo
  • Spaghetti boloñesa
  • Lasaña boloñesa
  • Lasaña boletus
  • Degustación de salchichas frankfurt (con patata panadera, chucrut y salsas variadas)
Bocadillos
  • Jamón ibérico, tomate y aceite de oliva
  • Tortillas variadas (queso, jamón, txistorra)
  • Tortilas (gambas y atún)
  • Pechuga de pollo, lechuga, bacon y mayonesa
  • Vegetal con atún huevo duro, lechuga, tomate y mayonesa
  • Lomo, queso y pimiento
  • Bacon, queso y pimientos
  • Txistorra
  • Setas jamon,queso y pimiento rojo
  • Bonito, guindillas, anchoas y cebolleta
  • Frankfurt, con sofrito e cebolla y queso
  • Jamón pasado con tomate
  • Pepito de terna con tu complemento favorito a elegir
  • Solomillo de cedo, con cebolla frita y salsa barbacoa
  • Jamón con pantumaca
  • Solomillo de cerdo con bacon y salsa roquefort
  • Lomo con lechuga, mayonesa bacon y queso
  • Bacon con ali-oli, jamón york y queso
  • Calamar, con mayonesa y salsa brava